Gastro & Wine

Napravite u svome domu pravu slasnu američku varijantu čokoladnih palačinki i to s ukusnim i zdravim cimetom.

Ne znate što bi ste kuhali a željni ste isprobati nešto novo? Chef Zoran Ožegović za vas ima pravi recept.

S obzirom da je 8. PINK DAY, koji se trebao dogoditi u ožujku, iz epidemioloških razloga bio odgođen, od 26. do 28. lipnja 2020. održan je prvi virtualni PINK WEEKEND

Iskušajte se u izradi jednostavnog recepta za najfiniju svježu varijaciju havajskog jela – poke bowl od lososa.

Kineska kuhinja nam daruje hrskavo predjelo, ukusne i hrskave spring ili kako ih neki zovu proljetne rolice, za ljubitelje delikatnih okusa i vještog balansa između slatkog, kiselog i slanog.

Često smo skloni pivo promatrati kao obično, svakodnevno piće, no doc. dr. sc. Darija Vranešić Bender nam govori kako je manje poznato da pivo, taj hranjivi napitak, ima iznimno bogatu povijesnu, kulturološku i sociološku ulogu.

Umor nas ponekad koči da ostvarimo više ciljeva i želja koje smo si odredili ili obećali napraviti, ali ponekad je dovoljan napitak odnosno prirodni sok od odabranog voća i stvari kreću u dobrom smjeru.

Jednostavnost pripreme i bogatstvo okusa prokulice ili kelja pupčara nude brojne mogućnosti u pripremi brzih i jednostavnih jela.

Kada je hrenovka Poli u pitanju možete se pozdraviti s mitovima o ovoj ukusnoj deliciji koja vam je uvijek pri ruci kada želite brz i dobar obrok od čistog pilećeg mesa.

Proteinska pizza nutritivna je ideja razvijena u suradnji s čuvenim dijetologom dr. med. Pape.
Ponekad je potrebno je izbaciti suvišne kalorije te povećati sadržaj vlakna, kako bi i najkaloričnija hrana, poput omiljene pizze, bila nutritivno zdrava.

Šparoge, kokosovo mlijeko i curry savršeno su zdrava kombinacija za naš organizam, a kada se udruže u ukusnom jelu s teletinom poklonili smo našem tijelu sve vrijedne sastojke i praznik za nepce.

Tko bi mogao odoljeti ukusnim meksičkim tortiljama?