Kuhinje Europe

Ljeto je savršeno vrijeme za uživanje u osvježavajućim desertima koji su lagani i puni okusa. Naša preporuka za ovaj vrući period su košarice sa svježom bijelom kremom, kupinama i narančom.

Ako tražite desert, odnosno izvrsnu tortu, koji će oduševiti vaša nepca i impresionirati vaše goste, ne tražite dalje! Ova torta od mascarpone sira i jabuka savršen je izbor za sve prilike.

Spoj slatke jagode i pomalo ljutkaste rabarbare čini fantastičnu simfoniju za svačije nepce.

Donosimo najbolji recept za vrijeme Olimpijskih igara!

Ljeto je stiglo, sunce sija, a visoke temperature pozivaju na osvježenje! A što može biti bolje od domaćeg sladoleda koji je ujedno zdrav i ukusan?

Volite li što manje vremena provesti u kuhanju, a ipak obožavate juhe, onda je ova juha bez kuhanja idealna za ove vruće dane i za vas.

Ova svojevrsna prethodnica pizze potječe iz starog Rima, a od pizze se razlikuje po tijestu, obliku i okusu. U Pan-peku vas čekaju čak tri različite vrsti pinsi – s mortadelom i pistacijom, s pršutom i s mozzarellom i rajčicom.

U srcu talijanske kulinarske tradicije, piadina zauzima posebno mjesto kao jedan od najomiljenijih specijaliteta, a radi se kako bi se s njom jeli različiti prilozi, bilo mesni bilo vegetarijanski. Ova jednostavna, ali nevjerojatno ukusna pogača dolazi iz regije Romagna, poznate po svojim bogatim okusima i rustikalnim jelima.

Salate su pravi nutritivni raj kako za naše tijelo tako i za um, prepune su boja, okusa i tekstura, a svaka od njih sadrži savršen spoj namirnica koje nas hrane, osnažuju i osvježavaju.

Sorbet, osvježavajući ledeni desert, ima dugu povijest koja seže čak do drevnih civilizacija. Riječ “sorbet” dolazi od arapske riječi “sharbat,” što zapravo znači osvježavajući napitak.

Uživajte u aromama i okusima tradicionalnog grčkog jela, uživajte u klasičnoj recepturi za grčku musaku.

Tapasi su mali zalogaji ili predjela koja potječu iz Španjolske, a danas su poznati i popularni širom svijeta.