Gastro & Wine

Pravo je vrijeme za ukusnu i sočnu patku spravljenu u umaku od naranče.

Ovaj originalni recept za meksički umak Guacamole, koji se jede uz tradicionalne tortilje, potuno će vas osvojiti.

Namaz Obatza omiljeno je jelo koje nam dolazi iz prelijepe Bavarske, a u kojoj svi obožavaju piti pivo koje je dio ovog recepta.

Palačinke su omiljeno jelo u svakoj kući, a kada su one maštovito priređene sa sezonskim šparogama mogu se poslužiti i kao glavni obrok, ali i kao ukusna poslastica.

Domaća bistra kokošja juha oduvijek je bila prava okrjepa za tijelo, a da je zaslužila mjesto na tronu dokaz je i da se uvijek priprema u većini svečanih prilika kao poseban tradicionalni specijalitet za početak svečanih objeda.

Bilo koja od skoro četrdesetak vrsta naranči dobar je izbor za osnaživanje imunološkog sustava ili samo za osvježenje kao izvrstan desert.

Kad pomislite na Japan, što vam prvo padne na pamet? U najviše slučajeva, odgovor će glasiti – sushi.

Sorbeto je oduvijek bio desert za prave sladokusce, a ovaj neobičan spoj skute i maslinovog ulja, koji nam u receptu donosi chef Marin Rendić, oduševiti će vas.

Volte li moderna jela od ribe, onda je ovaj recept za brancin, ili kako ga još zovu lubin, kao stvoren za vas.

Najvažniji poslovni vinski događaj, sajam Vinart Grand Tasting u 2021. godini održat će se 30. travnja i 1. svibnja.

Hotel Esplanade proširio je svoju atraktivnu Gourmet drive-through ponudu jela za van na brzu varijantu à la carte porcija spremnih za konzumaciju.

Japanska jabuka, persimon ili kaki je zanimljivo voće porijeklom iz Japana, a pored izuzetne slatkoće, krasi ga i divna narančasta boja. Obzirom da im je tijekom zime sezona donosimo vam ukusan recept za pekmez od kaki jabuke koji ćete obožavati.