Gastro & Wine

Gastro avantura zajamčena je uz dobro poznate specijalitete kuhinje Dalekog istoka, a novitet predstavlja ponuda doručka i bruncha.

Stručnjaci se prepiru zove li se ovo najstarije toplo jelo od sira welsh rarebits, velška slastica ili welsh rabbits, velški zečići.

Osvojene tri zlatne i dvije srebrne medalje na DWWA 2023 najveći je uspjeh vinarije Benvenuti na DWWA do sada i ujedno je najveći uspjeh jedne hrvatske vinarije na tom prestižnom natjecanju u jednoj godini.

Najfiniji Tafelspitz najvjerojatnije ste probali u Austriji, jer taj recept za ukusnu govedinu, krumpiriće i umak od vlasca ili hrena glasi kao jedan od najfinijih austrijskih gastronomskih specijaliteta.

Jeste li znali da Bečki odrezak (odnosno Bečki šnicl kako gauobičajeno zovemo) zapravo uopće, bez obzira na svoje ime Wiener Schnitzel, nije jelo koje je izvorno osmišljeno i pripremljeno u Beču.

Ukusno pripremljena domaća hrana malo koga će ostaviti ravnodušnim, a mnogi s oduševljenjem jedu jedan od najboljih austrijskih specijaliteta, a to je legendarni Wiener Schnitzel ili kako ga prevodimo Bečki šnicl odnosno odrezak.

Znate li da preko 180 bečkih vinarija svake godine proizvede oko 20.000 hektolitara vina što Beč stavlja na iznimno visoko mjesto vinske karte Europe..

Osim što je Austrija glavno turističko odredište za zimske sportove te izlete i obilazak predivnih austrijskih jezera i gradova, poput najposjećenijeg Beča i Salzburga prepunih znamenitosti i kulturnih zbivanja, ova zemlja odiše odličnim vinom i vinskim sortama

Znamenita Sacher torta prvi je puta predstavljena davne 1832. godine i od tada je ta poslastica preuzela vodstvo u austrijskoj gastronomiji te postala nezaobilazna poslastica i prepoznatljiv austrijski desert.

Drugog tjedna lipnja Vrgorac će opet biti domaćin sad već tradicionalnog i željno iščekivanog eno-gastro festivala Dani Dalmatinskog pršuta i vina

Plešivičko gorje poznato je među vinoljupcima, a za sve koji još nisu bili u ovom bajkovito lijepom kraju, kod Samobora i Jastrebarskog, pravo je vrijeme da krenu put vinske ceste ovog bogatog kraja.

Jednostavna za pripremu, a vrlo izdašna i ukusna mediteranska pogača, idealna je za serviranje uz ručak ili samostalno za večeru.