Gastro & Wine

Dvostruka nagrada “Best of Award of Excellence” po prvi put u Hrvatskoj stigla u ruke jednog sommeliera
Dvostruka nagrada “Best of Award of Excellence” po prvi put u Hrvatskoj stigla u ruke jednog sommeliera

Dvostruka nagrada “Best of Award of Excellence” po prvi put u Hrvatskoj stigla u ruke sommeliera Filipa Veselovca.

Chefica godine 2022. Ana Grgić Tomić donosi niz senzacija u ljetnom jelovniku
Chefica godine 2022. Ana Grgić Tomić donosi niz senzacija u ljetnom jelovniku

Najsunčanija zagrebačka terasa Oleander hotela Esplanade dočekuje goste božanstvenom kolekcijom jela nadahnutom
okusima Mediterana.

Slavonija, Moslavina, Istra i Dalmacija imaju zlatna bijela vina
Slavonija, Moslavina, Istra i Dalmacija imaju zlatna bijela vina

White Blend, prvo ocjenjivanje hrvatskih mješavina bijelih sorata, organizirali su u Esplanade Zagreb Hotelu Ana Rogač i Ivo Kozarčanin, osnivači projekta iVino.

Luka Rossi novi je predsjednik Vinistre
Luka Rossi novi je predsjednik Vinistre

Nova smjena generacija u Vinistri! Dosadašnji predsjednik Nikola Benvenuti predstavio je novog nasljednika, mladog i perspektivnog tridesetogodišnjaka iz poznate vinarske obitelji.

Pripremite ribu i morske plodove prema receptima chefa Stjepana Bistričkog
Pripremite ribu i morske plodove prema receptima chefa Stjepana Bistričkog

Riba i riblji specijaliteti od orade, sočnog brancina i tune te razni plodovi mora poput omiljenih škampi i školjaka poželjni su dio svake trpeze, a ovih šest izvrsnih recepata vrlo ćete rado pripremati.

Sorbet od dinje koji ne deblja najukusniji je desert ljeta
Sorbet od dinje koji ne deblja najukusniji je desert ljeta

Uz svega dva sastojka možete pripremiti osvježavajući desertod dinje, nemasni i bez šećera ovo je sorbet koji zadovoljava i najzahtjevnije gurmane, a možemo ga jesti bez imalo grižnje savjesti obzirom da ne deblja.

Na slijepom kušanju u restoranu Tajer odabrane Vinske zvijezde ljeta 2022
Na slijepom kušanju u restoranu Tajer odabrane Vinske zvijezde ljeta 2022

Na slijepom kušanju u restoranu Tajer odabrane Vinske zvijezde ljeta 2022: prvo mjesto podijelili su Cmrečnjakov Sauvignon bijeli 2021 i Kopjarov Cuvée 2021!

Najbolja vina i odličan street food ponovo u Puli
Najbolja vina i odličan street food ponovo u Puli

VINSKI GRAD i ove 2022. uz najbolja vina i odličan street food ponovo u Titovom parku u predivnoj Puli!

Stonska torta, torta od makarula ili Makaruli
Stonska torta, torta od makarula ili Makaruli

Bila duga ili kratka, u bilo kojem obliku, suha tjestenina pogodna je za sve kombinacije s mesnim, ribljim i povrtnim umacima, ali i za slatka jela.

3. Pjenušavi srijemski doručak u vinogradu oduševio vinsku publiku pravom srijemskom gozbom!
3. Pjenušavi srijemski doručak u vinogradu oduševio vinsku publiku pravom srijemskom gozbom!

U vinariji Papak na Radošu u subotu, 2.07.2022. ljubitelji srijemskih vina i tradicionalnih srijemskih delicija uživali u hladovini starog obiteljskog oraha: doručak je privukao goste iz Osijeka, Slavonskog Broda, Zagreba – i Srbije.

Surduci, gatori, vina i legende – dobrodošli u Baranju
Surduci, gatori, vina i legende – dobrodošli u Baranju

Predzadnji vikend u lipnju, u organizaciji Udruge vinogradara Baranje Zmajevac, održana je popularna vinska manifestacija Vinatlon na koju smo pozvani u goste, zahvaljujući g. Mateju Perkušiću, direktoru TZ Baranje.

Organizirate proslavu? Donosimo sedam savjeta za sve praktične gurmane
Organizirate proslavu? Donosimo sedam savjeta za sve praktične gurmane

Ovo je sjajan mali ljetni vodič za sve praktične gurmane i one koji to tek žele postati! Tradicionalna sezona proslava, roštilja i piknika tipična za ovo doba godine ukusnija je nego ikada prije!