Gastro & Wine

Čarolija božićnog duha već je pred vratima, a ove godine s posebnim emocijama iščekujemo adventske dane koji su pred nama.

Naslanjajući se na ovogodišnju priču Adventa u Zagrebu, čija je poruka „Osjetite svjetlost”, kultni zagrebački hotel Esplanade obasjao je svoje nedavno obnovljeno secesijsko pročelje te nizom svjetlosnih dekoracija i borova pretvorio terasu Oleander u čarobnu zimsku bajku na otvorenome.

Vinar s Plešivice (30 km od Zagreba), Siniša Šoškić predstavio je svoja vina u zagrebačkom restoranu El Toro.

Svega nekoliko sati prije novog zatvaranja, hrvatske su zvijezde na Adventu u Bote otkrile tajnu svojih Božića.

Ponuda MIVA galerija vina zadovoljit će i najzahtjevnije ljubitelje „finih“ stvari te ćete zasigurno u ovom periodu darivanja u Miva ponudi pronaći nešto čime ćete razveseliti dragu osobu, poslovnog partnera ili sami sebe.

Good Food veganski noviteti već prvim zalogajem pružaju pravi gastro užitak, zahvaljujući pomno izabranim namirnicama, koje su uvijek svježe, sezonske i lokalne.

Udruga Hvarski vinari i ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino – Nacionalna organizacija kušača vina Italije) surađuju već niz godina, kroz razne radionice i događanja

Došlo je vrijeme za mlado vino. Deset međimurskih vinarija predstavilo je “Mlado Međimurje”, nova mlada vina iz berbe 2020.

5. izdanje Tjedna talijanske kuhinje u svijetu održava se od 23. do 29. studenoga u Zagrebu, gdje su organizirana brojna zanimljiva javna događanja.

Perkelt ili gulaš savršeno je zimsko jelo koje će vas izvrsno ugrijati, a kad mu dodate ukusne žgance od heljde zaokružit ćete pravu zimsku bajku na svojoj trpezi.

Neka vaš doručak bude prepun bjelančevina i vrijednih minerala i vitamina koje sadrži heljda koju još negdje zovu i eljda.

Zimska gusta juha u kojoj je čičoka ili divlji krumpir krepko je krem jelo prepuno kalcija, magnezija i ostalih nutritivnih vrijednosti koje su savršene za hladnije dane.