Gastro & Wine

Posebno ukusna, no možda ne baš tako česta zimnica, je sušena rajčica s maslinovim uljem koja će oplemeniti brojna jela.

Volite li kestene, jesen vam donosi mnoge poslastice poput ove ukusne i sočne torte od kestena prema receptu vrsne slastičarke Sandre Jadek.

Automati na kojima se na brz i jednostavan način 24 sata dnevno mogu kupiti ukusna jela pripremljena od kvalitetnih regionalnih proizvoda

Bio kesten pečen, kuhan, pripravljen kao slatka ili slana namirnica obožavana je hrana u ovo doba godine.

Gala večera Goût de/Good France uz cheficu Anu Grgić Tomić i posebnoga gosta Claudea Krajnera, jednog od 50 najboljih čokolatijera u Francuskoj.

Kada poželite pojesti nešto toplo i uz to neko tradicionalno jelo, a jesen se već uvukla u vaše kuhinje, vjerujte da će vam domaći njoki od buče i kadulje, ili bundeve, biti prava poslastica koju ćete obožavati.

Donosimo vam odličan recept jednostavan za pripremu, a iznimno ukusan i hranjiv zbog curryja koji je poznat po svojim antiupalnim svojstvima. Pileća tažina s maslinama i curryjem jedan je od specijaliteta alžirske kuhinje.

Okusi Francusku – Goût de/Good France 2021. dolazi nam u Hrvatsku od 14. do 22. listopada 2021. kao 6. izdanje okrenuto gastronomiji sutrašnjice!

Nizozemska tvrtka „Croatiangrapes.com“ predstavila je novi koncept uparivanja svjetskih sireva i hvarskih vina.

Stiže nam prvo mlado vino ovogodišnje berbe – Portugizac Plešivica!
Udruga Portugizac Plešivica i ove će godine, uz nadolazeće poznate manifestacije, predstaviti prepoznatljiv vinski brend u duhu zagrebačke tradicije.

Znate li da je frankovka sorta s više od 120 sinonima, od kojih su poznatiji: Blaufränkisch, (Blauer) Lemberger, Franconien bleu, Franconia (nera); modra frankinja, kékfrankos, moravka modrá (Češka, Slovačka).

Red Blend, prvo ocjenjivanje hrvatskih mješavina crvenih sorata, organizirali su u Esplanade Zagreb Hotelu Ana Rogač i Ivo Kozarčanin, osnivači projekta iVino.