Gastro & Wine

Ovaj jednostavan recept za puževe od lisnatog tijesta za puževe s kobasicama, rikulom i sirom otkrila sam slučajno na ručku kod prijateljice moje bake i željela sam ga isprobati.

Vesela i edukativna večer slasne hrane i vrhunskih vina održana je u krčmi Pri dečkima u Trnovčici (Gornja Dubrava), otvorenoj lani u listopadu.

Vino-trade Acrobat portfolio tasting 2024. dovodi u Zagreb najprestižnija imena svjetske vinske scene uz vrhunske masterclassove i tematske večere.

Crna kvinoja i marinirana buča s medom, jadranski škampi i fregola s lisičarkama, marmelada od mrkve i snijeg od jogurta, kroket s confitom od patke

Sretna vam vinogradarska nova godina koja počinje 22. siječnja, na blagdan svetoga Vinka, zaštitnika vinogradara, vinograda i vina.

Jedan od najpoznatijih toplih napitaka u svijetu usadio se u sve kulture svijeta postavši time jedan od najpoznatijih, mogli bi smo ga tako nazvati, trendova današnjice.

Francuski kuhar Daniela Boulud u zemlji prilika? Teško da postoji slasnija preporuka od, ovjenčanog Michelinovim zvjezdicama, kuhara Daniela Bouluda

Arancini su izvrstan talijanski specijalitet koji možete napraviti dosta brzo i servirati uz neku osvježavajuću salatu, a ovaj recept zaista je jednostavan i odmah ćete ga zavoljeti.

U četvrtak, 14.prosinca, udruga WOW je svečano proslavila svoj 12. Rođendan i dodijelila svoje godišnje nagrade za vino godine.

Gastro blogerica Bruna Vučak otkriva kako iskoristiti višak bjelanjaka tijekom pripreme blagdanskih slastica i napraviti kuglof, desert koji je neizostavan kolač na blagdanskoj trpezi..

Ovaj recept za balotice od dimljene ribe izuzeto je jednostavan za napraviti, a prepun je savršenih okusa i mirisa koji će vašu trpezu učiniti puno bogatijom.

Orzo od liganja sočan je recept koji nam dolazi iz kuhinje restorana Bota Šare, a svi znamo da je ječam itekako hranjiva namirnica koja u spoju s lignjama i mirisnim bijelim vinom daje sjajne okuse na vašem tanjuru.