Oznaka: recept
Pretepeni grah poslastica međimurskog kraja
Jesenska poslastica za koju mnogi od vas možda nisu ni čuli zove se pretepeni grah. U narodnom okruženju može se čuti i naziv „grah s mlijekom“, a tipični je specijalitet međimurskog kraja.
Steak od jelena s ličkim krumpirom i vrganjima u madeira umaku
Ljubitelji divljači bit će oduševljeni receptom koji im donosi majstor kuhinje chef Ivan Martinović, a to je meso jelena s nadaleko poznatim ličkim krumpirom i vrganjima u sočnom madeira umaku.
Zec u umaku od šumskih malina i vina
Za sve koji vole divljač ovaj recept će biti pravi užitak, a donosimo ga iz srca Like, upravo tamo gdje ga jako dobro spremaju.
Tradicionalni namaz od patlidžana Baba Ganoush
Tradicionalni recept za namaz od patlidžana Baba Ganosuh postat će vaša omiljena poslastica koja pršti okusima Bliskog istoka, a najviše se priprema i poslužuje u Turskoj, Izraelu, Jordanu, Libanonu, Siriji i ostalim dijelovima Bliskog istoka.
Tarator hladna ljetna juha od krastavaca
Jednostavna za izradu, Tarator je netipična, tradicionalna bugarska hladna juha od jogurta i krastavaca.
Napravite zdravi hrskavi čips od patlidžana i saznajte sve njegove blagodati
Patlidžani su idealna namirnica jer kriju brojne zdravstvene dobrobiti, a mogu se pripremiti na bezbroj načina tako da odgovaraju svakome – od klasičnih pohanih, pečenih na roštilju, punjenih mesom i sirom, u musaki, kao pire ili čak čips, oduševit će i najmanje.
Sačuvajte preplanulost uz ovaj smoothie
Chia sjemenke odličan su izvor beta-karotena koji smanjuje osjetljivost kože na sunce, a suhe marelice imaju visoki sadržaj antioksidansa koji štite kožu od prijevremenog starenja te imaju snažno protuupalno djelovanje za zdravu kožu.
Tart s jagodama i bananama
Proljetni užitak! Isprobajte jednostavan i ukusan i zdravi tart od lisnatog tijesta, svježih jagoda i banana te laganom kremom od sira!
Šalša nezaobilazan umak u svakoj kuhinji
Šalša je našla svoje mjesto gotovo u svim kuhinjama svijeta, svi je jedu, pripremaju i vole. Šalša ili kako je neki izgovaraju salsa od rajčica, pomidora ili paradajza na svim je jezicima prepoznatljivo fina.
Espresso Martini za vruće ljetne dane
U vućim ljetnim danima najviše se veselimo osvježavajućim pićima poput recimo Espresso Martinia koji u svom okusu spaja dva najreprezentativnija pića Rusije i Italije – votku i kavu… osvježavajuća verzija omiljenog klasičnog koktela.
