Zbog vrhunskih vina, odlične hrane i bogate kulturne baštine Istru često nazivaju i hrvatskom Toskanom.
Što piti ljeti? Dobro rashlađen pjenušac? Koktele? Vino? Kada piti pjenušac? Kada vino? Uz što ih sljubiti?
Ultimativni trend i dalje su ružičasta vina i pjenušci
U ludbreškoj vinariji Stručić degoržiran je prvi pjenušac ove vinarije i prvi pjenušac ludbreškog vinogorja.