Recepti svijeta
Ako volite finu pečenu svinjetinu, koja je u nas tradicionalno jelo koje se poslužuje kao “sretno” jelo pri ulasku u Novu godinu vjerujte prilog od pirea u kojem je celer i pastrnjak savršeno će zaokružiti okuse vaše blagdanske večere!
Ovih blagdana, pogotovo pri izlasku iz stare i ulasku u Novu godinu, svinjetina je traženo tradicionalno jelo. Pripremite glazirani lungić s pekmezom od šljiva uz pire od pastrnjaka, celera i hrena i vaša će blagdanska trpeza zablistati novim okusima.
Ovih blagdana očekuje nas malo drugačije slavlje, ali ipak uz omiljene zalogaje. Riba je uobičajen izbor u vrijeme posta i Badnjaka pa vam donosimo izvrstan recept za fini namaz od orade.
Šape, vanilin kiflice, krancli, breskvice, mađarice, medene i bijele pite, mekani medenjaci, prutići od oraha i još niz tradicionalnih božićnih jela, a sve ukusno i fino, po receptima iz starih bilježnica naslijeđenih od majki i baka….
Ako bismo morali birati koji je proizvod glavna zvijezda svakog blagdanskog stola, ne bi nam bilo jako teško.
Torta od mrkve je domaće jelo u kojima će mnogi uživati. Ovaj ukusni desert prema receptima kako su radile naše bake oduševljavaju izgledom i okusom.
Neka vaš doručak bude prepun bjelančevina i vrijednih minerala i vitamina koje sadrži heljda koju još negdje zovu i eljda.
Zimska gusta juha u kojoj je čičoka ili divlji krumpir krepko je krem jelo prepuno kalcija, magnezija i ostalih nutritivnih vrijednosti koje su savršene za hladnije dane.
Za sve koji vole “starinsku” kuhinju i okuse koji se pamte iz domaćih kuhinja juga ovaj će recept za jetrica i palentu na venecijanski biti prava poslastica.
Ovaj slatki zalogaj od čokolade obožavat će svi sladokusci koji teško mogu zamisliti slasticu bez čokolade.
