Hrvatska kuhinja

Kako su naše bake radile fino varivo od poriluka saznajte kroz jednostavan recept koji vam donosimo u danima kada nam je imunitet na prvom mjestu našeg zdravlja.

Napravite sami domaći sirni super ukusni namaz za koji ćete biti sigurni u sastav, a moći ćete ga servirati i djeci.
Sirni namaz izvrsnog je okusa, a odličan je kao okrepljujući doručak ili osvježavajući, nutritivno vrijedan, međuobrok

Nicoise salata je savršeni saveznik u danima kada nam treba laganija prehrana, više energije i dodatnih vitamina i minerala, a ovaj je originalni francuski recept za Nicoise salatu s tunom jedan od najtraženijih.

Ovaj recept za popečke od tikvica izvrstan je u vrijeme posta ili za sve one koji zapravo samo žele ukusan, nutritivan i lagani vegetarijanski obrok.

U Mini Chef kuhinji blagdanske pripreme krenule su na veliko. Pa kako i ne kada je ovo doba godine u kojem se najviše družimo, posjećujemo i darujemo.

Nakon zimskog ručka prava je poslastica mirisni punč koji se lako priprema kod kuće i izvrsna je priprema za odlazak u šetnju ili razgled okićenog grada. Ovaj najomiljeniji blagdanski desert, vrući zimski punč, otkrio nam je slastičar Darko Škoranec, čarobnjak za najfinije deserte restorana Appetit City u Zagrebu.

Donosimo vam recept za božićni kolačić koji miriše na cimet i blagdane.

Napravite najbolje domaće štrukle prema tradicionalnom receptu naših baka, jer se zna da su štrukle jedan od omiljenih zalogaja na svakom stolu.

Slasnoj zapečenoj tjestenini sa šunkom i sirom teško je reći ne, a kad je ta tjestenina dodatno pojačana hrskavim posipom od čvaraka, onda je to naprosto nemoguće.

Ako niste dugo jeli lazanje i u zadnje vrijeme stalno maštate o njima, sad je trenutak da ih napravite jer ovaj recept za prave jesenske lazanje – i to malo drugačije od onih klasičnih, lazanje bez mesa – vrijedi uvrstiti na listu jela

Klementina je slatki križanac između mandarine i naranče, a ovaj recept za kandirane klementine potpuno će vas oduševiti.

Ričet i grah se odlično uklapaju u tipična zimska jela, zato isprobajte tradicionalni recept naših baka od kojih miriši cijela kuća, a zazubice rastu od samog pogleda na tanjur s ovim sočnim i zdrtavim variviom.