Gastro & Wine
Francuski i vino, besplatni tečaj vinskog francuskog emitirat će se danas, u petak 5.6., u 17 sati stoga ne propoustite izuzetno zanimljivu 8. epizodu na Youtube kanalu Marija i vino i tri točkice…
“Vinski razgovori s Tomislavom Stiplošekom” su zabavno-edukativne interaktivne radionice bogate sadržajima, kojima popularnost raste zahvaljujući tome što su prilagođene i vinskim znalcima i ljubiteljima vina koji tek uče.
Nakon korona-pauze, održalo se i drugo ovogodišnje ocjenjivanje „Vinske zvijezde“.
Kachumber, ili cachumber savršeno je jelo, zapravo salata, a bilo da ga serviramo kao ručak ili međuobrok, u ovim proljetnim danima izvrsno osvježava svakodnevnu prehranu.
Ovog je vikenda zagorski Vuglec breg odzvanjao smijehom i veseljem svih koji su sošli na prvi Pjenušavi zagorski doručak u vinogradu.
Dobro mjesto za guštanje u ukusnoj hrani i oku privlačnom prostoru uvijek su dobrodošlo u metropoli poput Zagreba, stoga smo rado dočekali vijest da se otvorila gastro oaza Come to mama u kojoj će svatko rado provoditi svoje vrijeme ručka, večere ili naprosto veselog druženja uz pizzu s prijateljima.
Ovisno o vašim željama ovaj burek se može pripremati od raznih vrsta mesa, a kuhari i pravi gurmani smatraju da je burek od mesa jedino ispravno zvati burekom, sve ostalo su pite (poput pite od sira, krumpira, zelja…).
Esplanadin kultni Le Bistro svojim kreativnim konceptom ponovno se nameće kao nezaobilazno mjesto na gastronomskoj mapi Zagreba.
Često čujemo kako je najzdravije pripremati jela sa sezonskim namirnicama, a upravo je sezona šparoga u punom jeku.
Recept za laganu, osvježavajuću salatu od lososa koja se uz to brzo sprema donosi nam naša kolumnistica Katarina Štimac.
Održana prva zagrebačka vinska radionica (uživo) nakon korona-pauze.
Huevos Rancheros tradicionalni je meksički doručak, bogatog okusa i mirisa koji je savršen za početak jutra.
