Gastro & Wine
Dodjela godišnjih Gault&Millau trofeja, kulinarskih Oscara najboljim hrvatskim chefovima u ožujku, prilikom izlaska Gault&Millau Croatia 2019
Zvijezda svakog blagdanskog stola tradicionalani su kolači zvijezdice s cimetom i lješnjakom.
U nadolazećim smo trenucima darivanja! Svejedno radi li se o poslovnom daru, daru prijatelju ili najmilijima, vino je jedno od najpoželjnijih poklona.
Blagdani Božića i Nove godine posebni su i zbog mirisa koja nas više nego ikada znaju vratiti u djetinjstvo.
Punč je postao jedan od najpopularnijih zimskih pića.
Predlažemo vam elegantan i lagan recept za pripremu semifredda od kave pripremljenog s espressom: Parfait od kave.
Bilo da pripremate jutarnje iznenađenje, ukusnu večeru s prijateljima, ručak ili slastan zalogaj, poznati tradicionalni talijanski slatki kruh panettone (doslovno “veliki kruh”) najbolji je odabir.
U vrijeme fašnika i karnevala uz kuhano vino ili vruću rakijicu savršeno pašu fritule, uštipci ili kako korčulani kažu pršurate.
I nakon njihovog odlaska iz Brodskog Stupnika 2014. godine Zdjelarevići i dalje neumornom kreativnošću uzdižu Hrvatsku vinsku scenu.
Salon pjenušavih vina Zagreb, ususret svom 3. izdanju, na vinskoj je srijedi u Wine baru Basement ugostio svoje prve prijavljene vinarije – Kolarić, Barundić i Sanabor.
U svrhu boljeg pozicioniranja autohtone moslavačke sorte škrlet Udruga Proizvođačka organizacija škrlet angažirala je stručnjake i dobila snažnu potporu lokalnih vlasti
