Viška pogača prema starinskom receptu otoka Visa
Razne su kombinacije pogača u Dalmaciji, ali na Visu se je uvriježila viška pogača. Sigurno je da se u u davnim vremenima radila s usoljenom ribom, i da se općenito koristilo ono što se imalo pri ruci, ali onošto višku pogaču
Pročitaj više »Sad se radi juha od carskih šparoga i to prema receptu chefa Kornelija Malića
Počela je sezona carskih šparoga pa vam donosimo izvrstan recept za juhu od šparoga i to prema receptu poznatog chefa Kornelija Malića.
Pročitaj više »Kombinacija uskršnje pince i voćnog kruha
Ovog Uskrsa pripremite Pasku, sočan i mirisan ukrajinski kruh.
Pročitaj više »Rižot od kamenica prava je mirisna morska poslastica
Rižoto ili kako ga zovu uz hrvatsku obalu rižot, uvijek je odlična delicija, a još kad se radi s kamenicama onda postaje prava rapsodija okusa.
Pročitaj više »Dalmatinska pašticada ukusna i mekana prema origialnom domaćem receptu
Ako ste se pitali kako pripremiti ukusnu i mekanu pašticadu donosimo vam recept s postupkom pripreme za ovaj mediteranski specijalitet za prste olizati
Podušene lignje starinski je mediteranski recept koji osvaja
Lignje su jedno od najčešće pripremanih jela iz mora, a podušene lignje su toliko ukusne da ćete ovaj dalmatinski, tradicionalni recept naprosto obožavati.
Pročitaj više »Tučene masline recept uz kojeg ćete otkriti novu rapsodiju okusa Dalmacije
Bogatstvo prirode juga Dalmacije donosi nam jedinstvene delicije u kojima uživamo cijelu godinu pa tako i tradicionalni recept za tučene masline.
Pročitaj više »Božićni čajni kolačići najslađi zalogaj blagdanskog stola
Prepustite se izradi odličnih tradicionalnih čajnih kolačića koji su neizostavni dio kolača i slastica blagdanskog stola.
Pročitaj više »Riblji brudet od brancina i cipla za tradicionalne okuse na vašoj trpezi
Ima li što finije, za sve koji vole tradicionalne okuse dalmatinske kuhinje, od brudeta i to s brancinom i ciplom
Pročitaj više »7 suhih vrsta blagdanskih kolača
Povodom nadolazećih blagdana pripremaju se razne slastice i jela, a na našim jelovnicima vrlo često se nalazi hrana ili kolači koje u „normalnom“ periodu godine nemamo naviku pripremati.
Pročitaj više »









