Kako odabrati vino uz vaša blagdanska jela
Blagdani su jedni od najdražih dana u godini i sa sobom nose puno čarobnih trenutaka od kojih je vino jedno od važnijih.
Pročitaj više »Blagdanske slastice na vašem stolu
Tradicionalna proslava nadolazećih blagdana uobičajena je na našim prostorima kao i priprema raznovrsnih slastica za idealni blagdanski užitak.
Pročitaj više »Blagdanski zanos u čaši pjenušca
Možemo samo zamisliti kako se osjećao Dom Perignon, slavni benediktinski svećenik iz Champagne
Pročitaj više »Predstavljamo pjenušce Misal
Pjenušavim vinima klanjaju se mnogi od kraljeva, vinara, somelijera i ljudi koji znaju da uz pjenušac koji draška nepce uživamo u svakom trenutku.
Pročitaj više »Riža Trauttmansdorf
Trauttmansdorff je staro austrijsko plemićko koljeno sa sjedištem u Bečkoj šumi.
Pročitaj više »Kruh s maslinama i ružmarinom
Poznati hrvatski kuhar Saša Polojac podijelio je s nama recept za kruh s maslinama i ruzmarinom.
Pročitaj više »Restoran Ikarus u Hangaru-7
Hangar-7 u Salzburgu je jedinstvena staklena građevina uz koju se nalazi i manji aerodrom
Pročitaj više »Restaurant Ikarus
At Hangar-7, a project was started which no other restaurant in the world had ever dared to attempt: the guest chef concept.
Pročitaj više »Savarin savršeno slastičarsko djelo
Jean Anthelme Brillar-Savarin po kojem je nazvana ova mješavina kolača i slatkiša, bio je ugledan gastronom.
Pročitaj više »Ruska šarlota
Spoj piškota i lagane kreme stvoren je u Sankt Peterburgu pa je zbog toga u povijest kuharskog umijeća ušla pod naslovom “ruska šarlota”.
Pročitaj više »